A l’aide d’aliments naturels bien ciblés (sans gluten, produits laitiers, sucres, amidons, céréales et additifs) et de quelques compléments (probiotiques, etc.), le protocole GAPS vise à détoxiquer l’organisme, restaurer une perméabilité correcte de l'intestin et rétablir un microbiote sain.
Basé sur les recherches du Dr. Natasha Campbell-McBride, neurologue et nutritionniste, le protocole GAPS s’adresse aux personnes souffrant du syndrome entéropsychologique et/ou du syndrome entérophysiologique (ou GAPS)
Le protocole GAPS vise à détoxiquer le patient, à dissiper le «brouillard» toxique qui empêche le cerveau de se développer et de fonctionner correctement. Il importe pour cela de nettoyer et de soigner le système gastro-intestinal afin qu'il cesse de constituer la principale source d'intoxication de l'organisme et qu’il remplisse sa fonction, à savoir nourrir l'organisme. Les substances toxiques véhiculées par notre sang (et qui pénètrent dans le cerveau) étant à plus de 90% issues des intestins, le traitement des intestins fait chuter de manière spectaculaire le niveau de toxicité de l'organisme.
Cet objectif est poursuivi au moyen d'un programme nutritionnel, inspiré à la fois par l’expérience familiale de Dr. N. Campbell McBride et sa pratique clinique auprès de milliers d'enfants et d'adultes souffrant du syndrome entéropsychologique et/ou du syndrome entérophysiologique à travers le monde.
Une alimentation GAPS permet de préserver son capital santé et diminue les risques de développer des maladies dites de civilisation comme : hypertension, diabète, problèmes digestifs divers, côlon irritable, allergies, obésité, ostéoporose, maladies cardiaques, etc.
Deux voies sont possibles:
Que ton aliment soit ton médicament !
Hippocrate
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