Témoignage de parents ayant un enfant TDAH (extrait du livre "Histoires GAPS")

 

Mon fils, qui avait dix ans à l’époque, n’eut plus de terreurs nocturnes, son anxiété disparut presque et il retrouva le taux d’énergie normal d’un garçon de 10 ans.  Kris p.90

 

Mon fils a arrêté son suivi psychologique et ses séances d’ergothérapie. Kris p.90

 

Notre fils est plus calme, plus heureux, et il a un sens de l’humour merveilleux. Kris p.91

 

Avant, j’avais l’impression que des choses rampaient partout dans mon corps et que je ne pouvais pas les arrêter. Kris p. 91

 

Mon cœur se serre quand je vois des parents frustrés gronder leurs enfants qui grimpent aux rideaux, et leur donner dans la foulée, au goûter, les toxines qui contribuent à perpétuer le problème... Kris, p.91

 

Alex suit le régime GAPS depuis un an maintenant, et elle a complètement changé. Elle est heureuse, active et coopérative (pour une ado). Jeanne p.160

  

À présent, Téo accomplit très bien son travail scolaire et montre une très forte capacité à se concentrer pendant de longues périodes. Passcal, p.167

 

Christian n’est plus dépendant du sucre et ses sautes d’humeur se sont évanouies. Brenda, p.65

 

 

 

 

Témoignages de lecteurs du "Guide et recettes GAPS"

 Vous aussi, transmettez-nous votre témoignage !

 

Tres très intéressant

Par Anonyme, le 16 septembre 2019

Très très intéressant pour changer l'alimentation d'enfants dans une famille 

 

clair avec photos attactives

Par Jean, le 2 septembre 2019

très bon livre... qui donne envie de cuisiner ! 

 

Guide très utile

Par Hauterive, le 6 avril 2019

Ce guide me semble très utile pour suivre le régime Gaps. 

 

une de mes lectures les plus utiles !

Par baba le 7 janvier 2019

souffrant de divers problèmes de santé liés à l'autisme, impossible de regretter l'acquisition de ce livre : c'est une mine! une de mes acquisitions les plus utiles de ces dernières années! à la fois très bien expliqué, et qui donne beaucoup de solutions concrètes et détaillées!!! je suis vraiment plus que ravie : le livre a même conquis mon conjoint, qui envisage lui aussi d'adopter ce régime pour se soigner alors qu'à la base il n'est pas du tout porté sur ce genre de livres et de questionnements...

 

Excellent complément au livre sur les GAPS

Par mamie-a, le 2 juillet 2018

Recettes simples à réaliser bien expliquées et la progression est facile à suivre pour respecter ce régime excellent complément au livre sur les GAPS

 

Régime prometteur mais difficile seul

Par B. Durand, le 1 avril 2018

Nous : Mon fils est autiste, sévère avec retard de développement. Le rôle de l'alimentation dans l'autisme vient très vite aux oreilles de tout parent qui cherche des pistes pour aider son enfant. Par le biais des autres parents – américains surtout, qui partagent leur expérience, plutôt que des professionnels. Ces derniers se montrent en effet très frileux, pour ne pas dire franchement hostiles aux régimes. J'avais entendu parler de ce régime depuis des années mais j'avais été découragée par les professionnels d'autant que les efforts à fournir (changer tout un régime alimentaire) me semblaient insurmontables alors que je peinais déjà à survivre sur cette nouvelle planète, celle de mon fils, l'Autistan. Par chance, les événements nous ont contraint à en venir aux essais alimentaires. Des mois de douleur intestinale sans issue ont été solutionnés par un régime sans gluten en trois jours : une révélation. Suivi par le régime sans caséine. Mon fils a pu reprendre son développement : physiologique et cognitif. Ce n'est pas un miracle, ça ne vient pas d'un coup bien sûr, c'est progressif mais visible. Et vérifié par l'expérience (prise de gluten => rechute autistique flagrante). Mais cela ne suffisait pas. Alors nous nous sommes lancés dans ce régime.

 

Les effets du régime : Tout d’abord ce fut un mois sans énergie. Et puis des effets spectaculaires sur la clarté cognitive : mon fils sortait de son brouillard, était en contact immédiat. Il pouvait réfléchir ! A l’école, maitresse et Avs ont bien relevé de nets progrès. Nous faisons beaucoup école à la maison et ses progrès cognitifs m’ont vraiment impressionnée. Hélas au bout de 3 mois nous avons dû arrêter car mon fils réclamait à manger sans cesse, perdait du poids, et avait de nouveaux troubles intestinaux. Nous n’avons pas trouvé de professionnels pour nous aider à passer le cap et rectifier le déséquilibre. Aujourd’hui il est moins performant qu’il y a un an en plein régime. Nous allons donc le reprendre en essayant de mieux parer à cette mauvaise assimilation.

 

Ce livre de recettes m'est devenu indispensable !

Par Lisenge, le 07 novembre 2017

Voilà déjà 8 mois que j'ai commencé le régime GAPS et que ce livre de recettes m'est devenu indispensable ! Je rassure tout le monde, je me régale à chacun de mes repas... même sans céréales, sans sucres raffinés, sans produits laitiers et sans amidon. 

La première partie de ce livre permet d'expliquer rapidement les « pourquoi » et « pour qui » de ce régime strict, ainsi que toute l'organisation à mettre en place avant de se lancer dans l'aventure. 

La deuxième partie propose les recettes d'introduction du régime : il y a 6 étapes au total. du bouillon maison jusqu'au flan au chocolat… en passant par les jus frais, les biscuits aux amandes, la choucroute maison, les épinards à l'orientale et le pain à la farine d'amande. 

Le régime global est ensuite détaillé dans la troisième partie : listes des aliments autorisés ou à éviter pour ne pas se tromper, tableau de menus types pour ne pas stresser et enfin nombreuses recettes pour bien manger !

Ce livre est très précieux pour tout ceux qui veulent pratiquer la méthode GAPS. Il est agréable à feuilleter avec de belles photos. Les recettes sont facilement réalisables et les papilles en redemandent.

J'avoue que je suis totalement accro à la « Tartinade choco » !

Seul bémol : il aurait été judicieux de prévoir un index par aliment. Il y a un index des recettes mais ce n'est pas pratique pour se repérer entre celles des étapes et celles du régime global.

 

Exactement ce que j'attendais

Par B. Philippe, le 31 juillet 2017

Ayant une fille autiste, il n'est plus à prouver l'importance du bol alimentaire dans ce cadre de pathologie. Ce livre est un des éléments majeurs, en complément du livre de Natasha CAMPBELL.

 

indispensable !

Par Anonyme, le 12 juin 2017

Livre référence dans les régimes de l'autisme ( entre autre), de belles recettes ! indispensable pour comprendre, réussir et varier un régime qui est assez austère ! Excellent livre fouillé et bien écrit !

 

Que du bonheur

Par FLIPPER, le 10 juin 2017

Achat pour mon épouse qui ne cesse de dire du bien de ce livre. Elle a perdu 2kgs en un mois. Que du bonheur de mettre les vêtements d'été de l'année dernière.

 

Très bon ouvrage

Par Sissako christiane, le 22 avril 2017

Très bon livre! 

J' ai un enfant autiste qui mange gaps depuis un peu plus de 6 mois; j'étais à court d'idées de recettes. Ce livre recèle de recettes succulentes!!!

Je le recommande vivement!

 

Guide et recettes pour manger GAPS

Par jacqueline matte, le 24 mars 2017

Ce livre se veut une référence et un guide - afin de suivre le régime Gaps ( il faut se procurer le régime GAPS aussi car il y a plusieurs références que vous devez consulter )

 

Manger GAPS

Par Anonyme, le 17 mars 2017

CE livre est parfaitement écrit explications et photos superbes .je le conseillerai à ma famille et aux amis.merci merci et à bientôt

 

INDISPENSABLE

Par Anonyme, le 23 février 2017

Ouvrage très utile pour accompagner le livre du Dr Natascha Campbell Mac Bride. Ses indications pratiques et la structure de l'ouvrage permettent d'avancer pas à pas. 

 

GAPS EXCELLENT

Par Anonyme, le 17 février 2017

PARFAIT, DE TRÈS BONNES IDÉES POUR UNE CUISINE LIBÉRÉE DE PRODUITS NOCIFS ET MAUVAIS POUR LA SANTÉ

A RECOMMANDER POUR TOUS

 

Guide et recettes pour manger GAPS

Par ELISABETH DOLEWKA, le 1 février 2017

Livre bien relié et facile à lire. Aucun regret d'avoir acheté cet ouvrage qui sera bien utile. Je le recommande a ceux qui ont des soucis de digestion.

 

Très agréable à lire

Par tissier, le 1 janvier 2017

Clair et simple avec papier glacé et photos, une recette par page. Une aide au livre Gaps du Dc Campbell. Il suffit ensuite de s'y mettre......

 

GAPS

Par Anonyme, le 9 décembre 2016

Très bon livre, bien écrit facilite la mise en oeuvre du régime GAPS. Ce régime est efficace, pas facile à suivre au quotidien, mais ce livre nous aide. Courage à tous ceux qui désirent tenter l'expérience, ça vaut la peine... ;-))

 

Ne plus faire de son corps une boutique d'apothicaire...

Par Verlyne, le 1 décembre 2016

Ce guide précieux de recommandations pratiques et de recettes adaptées et pas compliquées, destiné à remédier à des problèmes de santé qui relèvent plutôt d'une alimentation adaptée que de la pharmacopée, offre aussi de sérieuses pistes de réflexion pour réformer un système de santé qui consiste le plus souvent à faire de notre corps une boutique d'apothicaire.

 

Réforme alimentaire... inventaire de santé

PRESSE - Par Marion Kaplan, revue 95 degrés n°5 (hiver 2016). 

Denise Kruger nous rappelle avec clarté les fondement de la méthode GAPS et nous propose de nombreuses recettes gourmandes qui faciliteront votre réforme alimentaire. (...) Vous apprendrez à faire des desserts sans sucre, sans farine et pourtant vous aurez une saveur onctueuse en bouche, vous pourrez faire des fondues au chocolat, des roulés aux framboises, des truffes au chocolat, mais également des mousses de foie de volaille, de la choucroute maison en passant par des tajines et autres festivités! L'essayer, c'est l'adopter.

 

A faire absolument connaître!

Par Nisè, le le 2 octobre 2016

Enfin l'ouvrage en français tant attendu! Clair et pratique, ce livre sent le vécu et tout le chemin parcouru par Mme Denise Kruger Fantoli nous permet de plus vite avoir des résultats.

 

Tout simplement Au top!!!

Par Annabelle, le 24 septembre 2016

Je l'attendais avec impatience et je suis entièrement satisfaite du contenu. Ça donne vraiment pleins d'idées recettes pratiques, simples et qui ont l'air délicieuses... Je suis ravie

 

Moi aussi je souhaite mettre en place le programme nutritionnel GAPS. Par quoi commencer?